Maria Bonita

Depois de um mês na correria e sem tempo pra postar nada, eis que eu volto com as delícias de Ouro Preto - MG.

A cidade que reúne um clima maravilhoso e paisagens indescritíveis, não fica atrás quando a questão é alimentação. Eu escolhi alguns lugares que me chamaram a atenção e me tentaram o paladar pra compartilhar com vocês.

Pra começar, quero citar aqui a Padaria Maria Bonita.

Eu sinceramente me impressionei com este lugar intitulado padaria, mas que também serve refeições completas no almoço e jantar. Porém, o que mais me interessou foram os preços baixíssimos que a padaria coloca em seus produtos.

Durante a minha passagem por lá, tomei café da manhã todos os dias na Maria Bonita, comi MUITO mesmo e a conta  era absurdamente baixa quando comparada com qualquer outro lugar em que eu já comi...

Lá você encontra uma variedade de doces, salgados, sorvetes...além do tradicional pãozinho com mateiga e café. Vale a pena passar por lá e conhecer o lugar de ambiente tranquilo e agradável.

Aqui vão algumas delícias que eu provei e aprovei:

 Pão de queijo recheado com catupiry e calabresa

R$ 4,00

 Biscoitinho de chocolate com goiaba

R$ 0,25

 Pretzel

R$ 0,30

 Bolo prestígio

R$ 2,50 - 100g

 Bolo de cenoura

R$ 1,50 o pedaço

Mousse de maracujá

R$ 2,30

A Maria Bonita está localizada na Praça Tiradentes, 58 – no Centro de Ouro Preto

Contato: (31) 3551-3139

Vontade de Sorvetão

SIM! VONTADE!!! É isso que estou passando desde que as minhas amiguinhas Wanessa Waessman e Ariane Rodrigues decidiram me torturar com essas fotos! hahahaha..

Essa receita ainda é novidade pra mim, mas logo logo quero ir pra Ilha Solteira e provar essa maravilha feita pelo Wanderlei que é pai da Wan!!

Como eu sou boazinha e não pretendo deixar ninguém com vontade, aqui vai a receita do Sorvetão para quem se interessar em fazer:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• 2 latas de leite
• 4 colheres de açúcar
• 1 xícara de chá de açúcar cristal
• 4 colheres de chocolate em pó
• 4 colheres de leite   

MODO DE PREPARO

Para o creme no fogo:

1. Misturar em uma panela o leite condensado, as duas latas de leite, as quatro gemas passadas na peneira e cozinhar em banho-maria
2. Engrossar até a formação de bolhas
3. Esfriar  

  
Para o creme na batedeira:

1. Bater as claras em neve bem batidas até desprender da vasilha, acrescenta as quatro colheres de açúcar refinado e bater como suspiro
2. Com uma espátula misturar o creme de leite neste suspiro lentamente

Para as caldas:

1. Fazer uma calda de pudim com o açúcar e untar uma forma com esta calda
2. Dissolva 4 colheres de chocolate em pó com 4 colheres de leite e levar ao fogo somente para amornar
3. Não deixe ferver
4. Acrescentar esta calda na forma já caramelada
5. Juntar o creme do leite condensado no de creme de leite mexendo levemente
6. Coloque a mistura na forma untada com as duas caldas
7. Levar para gelar, para desenformar aquecer uma vasilha com água
8. Colocar a forma rapidamente e desenformar
9. Retirar do freezer alguns minutos antes de servir 

Tempo de preparo 1h 30min

Rendimento 25 porções

  

  Prático, não? Uma ótima opção para o próximo almoço de domingo ;)

Batata Recheada

Além de ter poderes medicinais que muita gente desconhece, a batata é um legume muito apreciado nos continentes europeu e americano. Com inúmeras possibilidades de receitas, a raiz é superdemocrática, freqüentando, com assiduidade, as mais diferentes mesas. 

Atualmente, é o 4º alimento mais consumido no mundo, principalmente pela minha querida Amanda Perez, que sempre nos lembra da sua comida predileta: A Batata Recheada!

Um dos melhores lugares para se provar a delícia é na Roasted Potato. Lá você encontra recheios dos mais variados sabores, como combinações de frango, carne, queijo e frutos do mar. Também oferece opções para quem está de regime e crianças!!!

 Na foto, um dos recheios preferidos da Amanda, que saboreava a batata com muita vontade. rs

A Batata Recheada pode ser encontrada em praças de alimentação dos mais diversos shopping centers.

O preço vai de R$9 a R$25

Abaixo, o cardápio da Roasted Potato

.http://www.roastedpotato.com.br/cardapio.php

Sentir-se bem é poder fazer, sem culpa, tudo aquilo que te enche de vontade!

Agora eu fiquei doce

Agora eu fiquei doce, doce, doce, doce...mas não estou tirando onda de Camaro Amarelo não, minha gente!

Tô doce por conta dessa maravilha, chamada PÉ-DE-MOÇA!!!

PAREM TUDO, TUDO MESMO E PRESTEM ATENÇÃO!!!

Esse doce de amendoim foi um achado, nunca tinha provado até frequentar as cantinas do cursinho Miolos em 2010. De lá pra cá, não parei mais de comer...sempre que vejo um eu já fico enlouquecida. 

Pé-de-moça é a versão delicada do pé-de-moleque. Sua receita é muito simples, açúcar, margarina, amendoim sem casca e o seu diferencial, o leite condensado que deixa o doce macio. 

A delícia pode ser encontrada em padarias, docerias, cantinas de escolas, supermercados, lojas de conveniência, banca de jornais e etc.

O preço varia de R$ 0,70 a R$ 2,00

A Chipa

Hummm, inverno chegando e os últimos dias têm nos convidado a ficar na cama embaixo de uma coberta ouvindo a chuva cair. E para esses dias, nada mais justo do que aquele cafezinho passado na hora, um chá bem quentinho ou mesmo um chocolate quente, acompanhados de uma booooaa gordice.

Por isso, a dica de hoje é a CHIPA!

A chipa talvez tenha algum outro nome em sua região; Apesar de ser semelhante ao pão de queijo mineiro, ela vem da culinária paraguaia e geralmente tem outros formatos, apesar de sua forma tradicional ser a de "ferradura".


Escolha a sua bebida e vá correndo comprar uma chipa bem quentinha para acompanhá-la! 

A chipa pode ser encontrada em padarias, confeitarias e supermercados.

O preço varia, mas não passa dos R$2,50 a unidade.

Bolo da Val

Vou começar adoçando o blog com esse bolo MARAVILHOSO de abacaxi com beijinho.

Eu que tinha um super preconceito com "bolos brancos", sou capaz de comer  um desse sozinha. O glacê é leve e deixa o bolo muito mais saboroso, sem contar o recheio (e coooomo é recheado). A combinação do abacaxi e o coco não deixam o bolo enjoativo. Vale a pena provar!!!

A delícia é obra da Val.

O endereço é: Passeio Niterói, 528

O tel.: (18) 3742-1726

Em Ilha Solteira/SP